Piyano kek, görünümü piyano tuşlarını andıran, genellikle vanilya ve çikolata aromalı kek hamurlarının bir araya getirilmesiyle yapılan, görsel olarak çekici bir kek türüdür. Kekin temel özelliği, farklı renklerdeki hamurların yan yana dizilmesiyle elde edilen şeritli veya kareli desenlerdir.
Piyano kek genellikle şu adımlarla hazırlanır:
Piyano kekin yapımı, sabır ve dikkat gerektiren bir süreçtir. Ancak sonuç, hem göze hem de damağa hitap eden özel bir lezzet sunar. Sunum açısından oldukça etkileyici olan bu kek, özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilebilir.